题目内容
（2012?昌平区二模）下列家庭小实验中，主要发生物理变化的是（ ）
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：解：A、蜡烛燃烧生成炭黑，说明有新的物质生成，属于化学变化，故A错；
B、用洗涤剂洗餐具是利用了乳化原理，把大的油滴分解成小的油滴，没有新的物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、鸡蛋壳放入食醋中，碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水、二氧化碳，有新的物质生成，属于化学变化，故C错；
D、牛奶制酸奶说明有酸性物质生成，属于化学变化，故D错．
故选B．
B、用洗涤剂洗餐具是利用了乳化原理，把大的油滴分解成小的油滴，没有新的物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、鸡蛋壳放入食醋中，碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水、二氧化碳，有新的物质生成，属于化学变化，故C错；
D、牛奶制酸奶说明有酸性物质生成，属于化学变化，故D错．
故选B．
点评：物理变化与化学变化的本质区别是：是否有新的物质生成，有新的物质生成就是化学变化，否则是物理变化．
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