Question

4、人类的第二杀手～心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害．这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品．根据以下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（　　） 食物 苹果 葡萄 牛奶 豆制品 pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 7.4-7.9

A、牛奶

B、苹果

C、豆制品

D、葡萄

Answer 1

分析：当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．

解答：解：A、牛奶的PH小于7，显酸性．故选项错误；
B、苹果的PH小于7，显酸性．故选项错误；
C、豆制品的PH大于7，显碱性．故选项正确；
D、葡萄的PH小于7，显酸性．故选项错误．
故选C．

点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．