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【题目】亚硫酸钠是一种常见食品添加剂,亚硫酸钠在加热条件下可以和酸反应生成二氧化硫气体。为检验某食品中亚硫酸钠的含量(以1 kg样品生成的SO2质量计),某研究小组设计了如图所示的实验流程。

1)为防止煮沸时发生暴沸,可以先向烧瓶中加入__。在实验装置中先通入N2的目的是__

2)写出氢氧化钠溶液吸收SO2的化学方程式:____________

3)若用盐酸代替稀硫酸处理样品,则对实验结果的影响是__(填偏高”“偏低无影响,这是因为盐酸具有__性。

【答案】沸石(或碎瓷片) 排尽装置中的空气,防止二氧化硫被氧气氧化 2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 偏高 挥发

【解析】

1)为防止煮沸时发生暴沸,可以先向烧瓶中加入沸石或者碎瓷片;在实验装置中先通入N2的目的是排出装置中的空气,防止二氧化硫被氧气氧化;

2)氢氧化钠溶液吸收二氧化硫,反应生成亚硫酸钠和水,反应的化学方程式:2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O

3)若用盐酸代替稀硫酸处理样品,则对实验结果的影响是偏高,这是因为盐酸具有挥发性,挥发出的氯化氢气体能被碱溶液吸收,导致碱溶液质量差偏大。

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