Question

【题目】物质的用途主要由其性质决定。下列物质的用途是利用其化学性质的是（ ）

A.用氢氧化钠作干燥剂B.氮气用作食品保护气

C.生活中用洗涤剂洗去油污D.饮料罐隔离层中的利用硝酸铵和水混合后摇动制冷

Answer 1

【答案】B

【解析】

物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质。

A、用氢氧化钠作干燥剂是利用氢氧化钠固体的吸水性，属于物理性质，故A不正确；

B、氮气用作食品保护气是利用氮气的稳定性，属于化学性质，故B正确；

C、生活中用洗涤剂洗去油污是利用乳化作用，属于物理性质，故C不正确；

D、饮料罐隔离层中的利用硝酸铵和水混合后摇动制冷是利用硝酸铵溶于水吸热，属于物理性质，故D不正确。故选B。