题目内容

【题目】小明每天早上都要喝一杯豆浆,这为他补充的营养素是(
A.蛋白质
B.油脂
C.维生素
D.无机盐

【答案】A
【解析】解:A、豆浆中富含蛋白质,故选项正确. B、豆浆中富含蛋白质,而不是富含油脂,故选项错误.
C、豆浆中富含蛋白质,而不是富含维生素,故选项错误.
D、豆浆中富含蛋白质,而不是富含无机盐,故选项错误.
故选A.
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

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