蛋白质是人类重要的营养物质.它是由多种氨基酸构成的化合物.丙氨酸是其中的一种.其化学方程式为C3H7O2N．(1)丙氨酸分子中C.H.O.N的原子个数比为 ,(2)丙氨酸中元素的质量分数最大．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

（2分）蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种，其化学方程式为C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为　_________　；
（2）丙氨酸中　_________　元素的质量分数最大．

（1）3：7：2：1；（2）碳．

（1）由丙氨酸的化学式可知，1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧离子、1个氮原子构成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为3：7：2：1．
（2）丙氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×3=36，氢原子的相对原子质量之和为1×7=7，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氮原子的相对原子质量之和为14，碳原子的相对原子质量之和最大，故丙氨酸中碳原子的质量分数最大．

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