题目内容
【题目】临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你根据所学的化学知识，建议食谱中还应补充（ ）
主食 | 馒头、米饭 |
副食 | 红烧排骨、清蒸鱼 |
饮料 | 牛奶 |
A．红烧牛肉
B．清炒白菜
C．煎鸡蛋
D．水煮豆腐
【答案】B
【解析】本题考查人体需要的营养物质，主要有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质、维生素．食谱中已经有糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐，还需要补充维生素．B选项中白菜中含有维生素．
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