题目内容
【题目】根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ）
A. 常温下，测得溶液的pH＜7
B. 溶液中滴入酚酞显红色
C. 溶液中滴入石蕊显红色
D. 溶液中滴入酚酞不显色
【答案】B
【解析】A、常温下，测得溶液的pH＜7，则溶液呈酸性，不是碱性，故A错误；
B、酚酞在碱性溶液中为红色，溶液中滴入酚酞显红色，则溶液一定呈碱性，故B正确；
C、石蕊试液在酸性溶液中为红色，故C错误；
D、酚酞在酸性溶液或中性溶液中为无色，溶液中滴入酚酞不显色，则溶液一定不是碱性，故D错误；故选B．
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【题目】（3分）营养与健康息息相关。
（1）下表是100 g某食品的部分营养成分：
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 铁 | 磷 | 钙 |
2060 kJ | 50 g | 20g | 20g | 5g | 5.6 mg | 3.3 mg | 8mg |
该食品中没有列出的营养素是 。
（2）为了防止儿童患佝偻病，必须摄入富含 元素的食物。
（3）氢氧化钠能杀灭细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗称为 。