Question

（5分）我国化学家侯德榜创立的侯氏制碱法，就是以海水晒盐得到的氯化钠为原料，制得纯碱碳酸钠，碳酸钠和氯化钠的溶解度曲线如图所示，试回答下列问题：

（1）t₂℃时，氯化钠的溶解度            碳酸钠的溶解度。
（填“大于”“小于”“等于”之一）。）
（2）我国某些盐湖出产天然碱（主要成分是纯碱，并含有少量氯化钠杂质）。在实验室里，从天然碱中分离出较纯净的纯碱晶体应采用              的方法。
（3）在实验室中，若要测定盐湖水的酸碱性强弱，可以使用                      测定。
（4）氯化钠通常采取海水晒盐的方法获得，其原因是                                  。
（5）在侯氏制碱法中碳酸钠是由碳酸氢钠加热分解得到的，试写出你所了解的碳酸氢钠在生活中的一项用途：                                            。

Answer 1

（1）小于 （2）降温结晶 （3）PH试纸
（4）氯化钠的溶解度随温度的变化不大  
（5）焙制糕点的发酵粉；治疗胃酸过或生产汽水饮料等

试题分析：（1）根据溶解度曲线图，t₂℃时，氯化钠的溶解度小于碳酸钠的溶解度
（2）碳酸钠的溶解度随温度升高而明显增大，氯化钠的溶解受温度的变化影响不大，所以从天然碱中分离出较纯净的纯碱晶体应采用降温结晶的方法
（3）要测定盐湖水的酸碱性强弱，即酸碱度，应使用PH试纸来测定
（4）氯化钠的溶解受温度的变化影响不大，所以通常采取海水晒盐的方法获得，利用风吹日晒，有利于蒸发结晶出食盐
（5）碳酸氢钠俗称小苏打，在生活中的一项用途：焙制糕点的发酵粉；治疗胃酸过或生产汽水饮料等