题目内容

(2008?莆田)糖类是人体所需能量的主要来源.日常饮食中,糖类主要来自下列食物中的( )
【答案】分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.米饭中含有丰富的淀粉,蔬菜中含有丰富的维生素,豆制品和牛奶中含有丰富的蛋白质.
解答:解:A、米饭中含有丰富的糖类物质.正确;
B、蔬菜中含有丰富的维生素.错误;
C、牛奶中含有丰富的蛋白质.错误;
D、豆制品中含有丰富的蛋白质.错误.
故选A.
点评:解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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