题目内容

从物质分类的角度,下列人体必需的营养素中,有别于其他的物质是( )
A.淀粉
B.蛋白质
C.维生素
D.氯化钠
【答案】分析:根据淀粉、蛋白质、维生素、氯化钠的物质分类情况判断,主要看是否属于有机物或无机物.
解答:解:淀粉、蛋白质、维生素都是含碳的化合物,且不像碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等那样化学性质与无机物相似,故属于有机物,而氯化钠为无机盐,是无机物.
故选D.
点评:“民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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