题目内容

食品吸潮和吸氧后容易变质,为了延长食品保质期.通常在包装袋中加入1小包干燥剂。某化学兴趣小组经过查阅资料,发现常见的食品干燥剂主要有’两种:一种是以生石灰为主要成份的千燥剂(简称A类,下同);另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂(简称B类,下同)。请问答下列问题:
(1)将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中,发现纸袋发热,与出其发生反应的化学方程式________________________________________。
(2)B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2·nH2O。SiO2是__________ (填“酸”、“碱”、“盐”、“氧化物”),其中Si的化合价为____________________。
(3)小组在杳阅资料中,还发现了—种新型的食品干燥剂:泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)。当它露置于潮湿的空气中,很快变成铁锈(主要成分为Fe2O3·nH2O),并有发热现象,说明化学反应除了生成新物质外,还伴随着__________变化。与A类干燥剂比较,泡沫铁粉除了做干燥剂外,还可做__________剂。

(1)CaO+H2O==Ca(OH)2 (2)+4  (3)热量    脱氧剂
:(1)氧化钙和水反应能生成氢氧化钙,故填:CaO+H2O=Ca(OH)2
(2)二氧化硅是由硅元素和氧元素组成的化合物,属于氧化物.故填:氧化物.
二氧化硅中氧元素的化合价是-2价,可以求出硅元素的化合价是+4价.故填:+4.
(3)有发热现象说明反应放出热量,铁和水、氧气共同作用时生成铁锈.故填:热量;吸氧.
练习册系列答案
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九(1)班的几位同学根据下列各实验装置图,设计和讨论了许多问题,请你也参与他们的探究过程:

⑴万星同学说:“选择‘A与E’或          组合成装置可制取氧气。”请你写出其中一种实验室制氧气的化学方程式                                   
⑵古力同学说:“用锌和盐酸制取的氢气中常含有少量HCl气体,用D装置可除去HCl气体,D中应盛放            溶液”。
文涛同学说:“D装置还可以收集和储备氧气,若要用水将装置中已收集的氧气排出,水应从(填“a”或“b”)    端通入。”
⑶闵杰同学说:“上次用C装置做氢气还原氧化铜实验,实验结束时发现红色的铜又变成黑色,我现在才明白其中的原因是                                  。”
⑷周琦同学说:“选B作制取气体的发生装置,应满足的条件是               
                         。”
⑸在实验中我们要遵守实验规则。如使用A装置时应注意的事项有(只写一条)
                                                
⑹李亮的家庭化学实验室只有如下物品:a.试管;b.导管与橡皮塞;c.煤气和煤气炉;
d.托盘天平;e.筷子;f.铁钉;g.铜丝;h.食盐; i.食醋;j.石灰水;k.硫酸铜;m.水。
请你与李亮一起完成如下实验:
①若要探究牙膏中是否含有碳酸钙,需要用到其中的物品是(填序号)         
②若要利用上述物品证明铁的活动性比铜强,则设计的实验方案中的实验现象是               
                      ,反应的化学方程式为______        ______;
③请利用上述李亮家庭化学实验室的物品设计实验,探究加速食盐溶于水的某一方法的有效性。选择的方法是     ;实验方案是                    
某校化学兴趣小组的同学学习了酸、碱、盐的知识后,对课本中“酸、碱、盐之间并不是都能发生复分解反应”这句话产生了兴趣,展开了探究性学习。
⑴【提出问题】发生复分解反应应具备哪些条件?
⑵【活动探究】该小组同学进行以下四组实验,发现均能反应,请写出④的化学方程式:
①硝酸钡溶液与稀硫酸    ②稀硫酸与碳酸钾溶液    ③稀盐酸与氢氧化钠溶液
④硝酸钡溶液与碳酸钾溶液:                                             。
⑶【理论分析】上述反应为什么能够发生?是因为在这些反应物的溶液中有特殊的阴、阳离子,它们两两结合生成了沉淀或气体或水。如:
①中有Ba 2+ + SO42- → BaSO4↓ ②中有H + + CO32- → H2O + CO2↑ 
③中有H + + OH- → H2O       ④中有         两种离子,所以才发生化学反应。
⑷【得出结论】经过分析,该小组同学得出以下结论:生成物中是否有沉淀或气体或水,是判断酸、碱、盐之间能否发生复分解反应的主要条件。
⑸【形成网络】按照一定的顺序排列某些离子,就可以形成一种知识网络。在网络中,用“——”相连接的阴、阳离子间能两两结合生成沉淀或气体或水。
现有Ca 2+、HCO3- 两种离子,请将它们填入下面合适的“    ”内,使其形成一个更为完整的复分解反应的知识网络。

⑹【拓展应用】根据得出的结论解决以下问题:
物质
在溶剂A
中溶解度
在溶剂B
中溶解度
AgNO3
170
86
Ba(NO3)2
9.3
97.2
AgCl
1.5×10-4
0.8
BaCl2
33.3
约为0
已知t℃时四种化合物在溶剂A和溶剂B中各自的溶解度(g/100 g溶剂)如右表所示。t℃时表中四种化合物在溶剂A中发生复分解反应的化学方程式为:BaCl2 + 2 AgNO3 ="=" 2 AgCl↓ + Ba(NO3)2则表中四种化合物中某两种化合物在溶剂B中能发生复分解反应的化学方程式为:              。
甲同学家新换了水龙头,从说明书上了解到该水龙头是铜质镀铬的。她想到在学过的金属活动性顺序中并没有金属铬,为比较铬与常见金属铁、铜的活动性强弱,她和同学们在应用所学知识进行分析的基础上,提出了以下猜想,并进行了实验探究。

【作出猜想】
猜想1. Cr>Fe>Cu;   猜想2. Fe>Cu >Cr;   猜想3.你的猜想是        。
【查阅资料】
①铬(Cr)是银白色有光泽的金属,在空气中其表面能生成抗腐蚀的致密的氧化膜。
②铬能与稀硫酸反应,生成蓝色的硫酸亚铬(CrSO­4)溶液。
【实验药品】
铁片、铬片、铜片、稀硫酸、CuSO4溶液、CrSO4溶液、FeSO4溶液。(溶液均为新制)
【甲同学实验】
甲同学取大小相等的三种金属片,用砂纸打磨光亮;再取三支试管,分别放入等量的稀硫酸。
实验
实验操作
实验现象
结论与解释
试管1
 

铁片表面产生气泡较慢,溶液变为浅绿色。
(1)实验前用砂纸打磨金属片的目的是     。
(2)甲同学得到的结论是猜想      正确。
试管2
 

铬片表面产生气泡较快,溶液变为蓝色。
试管3
 

 

【乙同学实验】
乙同学为验证甲同学的结论,又设计了以下实验。
实验
实验操作
实验现象
结论与解释
试管4
 

 
(1)甲同学的结论正确。
(2)请写出铬与硫酸铜反应的化学方程式   。
试管5
 

【实验反思】
(1)你认为乙同学没有必要做的实验是        。
(2)请你结合所给的实验药品再设计一个实验,验证甲同学的结论。
实验操作和实验现象
结论与解释
                      。
甲同学的结论正确。
(11分)淑平同学在我市某食品厂生产的盒装饼干中,发现盒内有一小包东西,其上标有“干燥剂”、“主要成分是生石灰”、“请勿食用”等字样。为了提高自己的实验探究能力,淑平决定对这包干燥剂展开探究。
(1)她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中,充分搅拌后,触摸杯壁,感觉有点热。将其过滤,得到白色沉淀物和滤液。
(2)联系到空气成分和CaO的性质,她对白色沉淀物的组成提出了以下假设:
假设1:是CaO和CaCO3的混合物
假设2:是Ca(OH)2和CaCO3的混合物
假设3:只有 CaCO3
假设4:只有Ca(OH)2
其中假设   (填序号)不合理,原因是                  (用化学方程式表示)
(3)为了判断其它几种假设的合理性,该同学继续进行实验:
①取少量沉淀物放入试管中,加入稀盐酸,有气泡产生,由此可否定假设         。
②为了得到最后结论,他再取少量沉淀物放在另一支试管中,加入少量水振荡,静置后,滴入酚酞试液,呈红色,说明只有假设            合理。
(4)从此,淑平同学明白了:
①“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有           性且      热。
②该干燥剂吸水后会变质,变质后的物质可能是CaCO3。写出CaO变质生成CaCO3的最后一步反应化学方程式                            
③空气中的水份、氧气等能引起食品变质。一般采用                   
(写出两种方法)等包装方法可以防止或延缓食品变质。

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