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肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是一种具有多种生理功能的物质,被公认为人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素.下列关于肉毒碱的叙述错误的是(  )
A.由四种元素组成
B.每个分子中含有26个原子
C.相对分子质量为161
D.碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为7:15:1:3
由肉毒碱的化学式可以知道:
肉毒碱由碳、氢、氮、氧四种元素组成,因此选项A正确.
1个肉毒碱分子含有7个碳原子、15个氢原子、1个氮原子和3个氧原子,共26个原子,因此选项B正确.
肉毒碱的相对分子质量为12×7+1×15+14+16×3=161,因此选项C正确.
肉毒碱中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为12×7:1×15:14:16×3=84:15:14:48,而不是7:15:1:3,因此选项D错误.
故选D.
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