题目内容

(4分)2011年食品安全问题再次引起公众的关注。某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂。请回答下列问题:
(1)苯甲酸含有_________种元素,苯甲酸中C、H、O三种元素的质量比是________。
(2)苯甲酸中氧元素的质量分数为________(结果保留到0.1%)。
(4分)(1)3; 42:3:16[每空1分]        (2)26.2%[2分]
(1)由化学式C6H5COOH可知苯甲酸是由C、H、O三种元素组成;其中C、H、O三种元素的质量比为(12×7):(1×6):(16×2)=42:3:16;
(2)氧元素的质量分数为:16×2/(16×2+1×6+16×2)×100%=26.2%.
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