Question

（2012?邗江区一模）化学与人类的生活，人类的未来息息相关，请回答下列化学与人类生活相关的问题．

（1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是

元素

．（填“单质”、“元素”或“原子”）
（2）生活中许多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，且能对内部钢铁坯体起保护作用．搪瓷属于

D

．（填序号）
A．金属材料          B．无机金属材料          C．合成材料    　　D．复合材料
（3）自热米饭是一中快餐食品．请根据图及表1信息，回答下列问题：
表：自热米饭的营养成分

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
糖类	104.7g
钠	814mg
钙	130mg

①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是

糖类蛋白质

．
②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的

延展性

．
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

，其基本反应是

化合反应

．
（4）火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是

B

．（填标号）
A．清除可燃物
B．使燃烧物与氧气隔绝
C．降低燃烧物的着火点
（5）汽车是现代生活中常见的一种交通工具．
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，防锈原理是隔绝

水（H₂O）

和

氧气（O₂）

．
②CNG双燃料环保汽车已投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气．写出天然气完全燃烧的化学方程式：

CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O

③当今社会，随着汽车用量的急剧增加，能源和环保问题日趋严峻，研究以太阳能、氢能等新型能源为动力的汽车迫在眉睫．氢燃料汽车使用过程中发生反应的化学方程式

2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O

；从环保的角度认为，使用氢燃料汽车最突出的优点是

产物无污染

．

Answer 1

分析：（1）根据元素是一类原子的总称考虑；
（2）搪瓷既有钢铁也有陶瓷属于复合材料；
（3）热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是糖类 蛋白质；铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性；生石灰与水反应生成氧化钙；
（4）使燃烧物与氧气隔绝可以达到灭火的目的；
（5）使金属与氧气和水隔绝可以防止生锈．

解答：解：（1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是铁元素；
（2）搪瓷既有钢铁也有陶瓷属于复合材料；
（3）①热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是糖类 蛋白质；②铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性；③生石灰与水反应的化学方程式为为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．在该反应中，反应物有两种，生成物是一种，属于化合反应；
（4）使燃烧物与氧气隔绝可以达到灭火的目的．故填：B．
（5）①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，起防锈原理是隔绝水和氧气．
②天然气完全燃烧的化学方程式为：CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O．
③氢燃料汽车使用过程中发生反应的化学方程式2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O；从环保的角度认为，使用氢燃料汽车最突出的优点是产物无污染．
故答案为：（1）元素；（2）D；（3）①糖类、蛋白质；  ②延展性；　③CaO+H₂O═Ca（OH）₂；化合反应；
（4）B；　（5）①水（H₂O）、氧气（O₂）；　②CH₄+2O₂

点燃  .

 CO₂+2H₂O；③2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O；产物无污染．

点评：可以根据质量守恒定律来书写化学方程式，要充分理解食物中的各种营养物质的作用，要理解防止金属生锈的方法．