题目内容

食醋中约含3%～5%的醋酸．醋酸在溶液中解离出的阳离子全部是H+．下列说法错误的是

[　　]

A．日常生活中可用食醋鉴别食盐和纯碱

B．食醋的pH大于7

C．不能用铁壶长期存放食醋

D．食醋可以清除热水瓶胆内壁上的水垢(主要成分是CaCO3等)

答案：B
练习册系列答案
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16、阅读材料并回答问题
材料一：通常食醋中约含3%～5%的醋酸．醋酸在温度高于16.6℃时是一种无色液体，易溶于水．醋酸具有酸的性质．
材料二：钙是人体中的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量钙．动物骨头中含有磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐．
（1）在10℃时，醋酸的状态是
固体
；
（2）一瓶食醋为500g，则一瓶食醋中至多含醋酸
25
g；
（3）已知过氧乙酸常温下能分解成醋酸和氧气：2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑，则X的化学式为
O2
；
（4）人们在熬骨头汤时常常加入少量食醋，这样做的理由是
使骨头中的钙溶解，便于人体吸收
．
11、下面一些化学常识与我们的生活息息相关，其中叙述错误的是（　　）
12、乙酸的分子式为C2H4O2，通常食醋中约含3%一5%的乙酸，因此，又把乙酸叫做醋酸．醋酸在日常生活中用造很广泛，如春天家庭常用醋酸蒸气对空气进行消毒．
（1）计算乙酸的相对分子质量．
60

（2）计算溶质的质量分数为3%的食醋20g中含乙酸的质量．
6g
．
利用下列反应原理可以检验司机是否酒后开车：
2K2Cr2O7+3C2H5OH+8H2SO4=2Cr2（SO4）3+3CH3COOH+2K2SO4+11（　　）
橙色                      绿色
（1）化学方程式中空格内的物质的化学式
 
；
（2）若司机酒后开车，显示
 
色．
（3）化学方程式中的“CH3COOH”在通常的食醋中约含3%～5%，其学名为乙酸，具有酸的性质，如能使紫色的石蕊试液变红色．保温瓶用久之后在瓶底形成一层水垢，我们可用食醋除去水垢．请写出食醋除水垢的化学方程式
 
．
下列说法正确的是（　　）
A、为了节省药品，实验结束后应将剩余药品放回原瓶B、为了皮肤消毒，涂抹酒精药液越浓杀菌消毒效果越好C、食醋中约含3～5%的乙酸D、氢气还原Fe2O3后，试管里残留固体可用稀盐酸除去

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