题目内容
蛋糕等食品包装的除氧剂是一种黑色粉末状的固体，失效后带有红褐色。某化学课外兴趣小组为了探究其主要成份，将一包未变质的除氧剂分成两份：一份加入稀盐酸中，发现有大量气泡产生；另一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变淡绿色，固体逐渐变红。请回答：
（1）该除氧剂的主要成份是 ；
（2）为了验证上述推断是否正确,可以用到一种物理方法,即 ；
（3）下列有关说法不正确的有 。
A．凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B．该除氧剂不可用于牛奶果汁等饮料的保鲜
C．米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D．一些食品中放一小袋的氧化钙,主要是利用其能吸收空气中的氧气
（1）铁 （2）用磁铁吸引 （3）AD
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