题目内容
将厨房中的①食盐 ②纯碱 ③面粉 ④味精(谷氨酸的钠盐)⑤花生油 ⑥白醋六种物质,取少量分别放入适量水中充分搅拌,能形成溶液的是( )
分析:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.
解答:解:①食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
②纯碱易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
③面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
④味精(谷氨酸的钠盐)易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
⑤花生油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
⑥白醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
故①②④⑥能形成溶液.
故选C.
②纯碱易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
③面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
④味精(谷氨酸的钠盐)易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
⑤花生油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.
⑥白醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液.
故①②④⑥能形成溶液.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.
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