题目内容
【题目】下列有关物质的性质及其对应用途的叙述中,正确的是( )
A.烧碱是厨房常用的物质,可以用它来发馒头,也可以做洗涤剂
B.医疗上用葡萄糖来配制生理盐水,日常生活中也可作调味品
C.盐酸能与金属氧化物反应,盐酸可用于焊接金属前除去金属表面的锈
D.盐酸能与纯碱反应,盐酸可用于除去火碱中含有的少量纯碱
【答案】C
【解析】A烧碱是NaOH 碱性比较强具有腐蚀性,不可用于食物发酵、做洗涤剂故A错误。
B医疗上用NaCl 配置生理盐水,错误。
C盐酸能与金属氧化物发生反应,故盐酸可用于除去金属表面的锈。
D盐酸既可与纯碱反应也可与火碱反应,错误。
【考点精析】认真审题,首先需要了解氧化物、酸、碱和盐的概念(酸:电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物;碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物;盐:酸根离子与金属离子的化合物),还要掌握常见的氧化物、酸、碱和盐的判别(酸的通性:有腐蚀性,溶液程酸性,能与活泼金属,碱,某些盐和金属氧化物反应;碱的通性:有腐蚀性,溶液程碱性,能与某些金属,酸,某些盐和非金属氧化物反应;盐的通性:有些盐有微弱的腐蚀性,溶液的酸碱度根据盐的性质判定;氧化物)的相关知识才是答题的关键.
【题目】许多植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀碱液逐一检验,现象如下:
花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
玫瑰 | 粉色 | 粉色 | 绿色 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
大红花 | 粉色 | 橙色 | 绿色 |
请回答:
(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是。
(2)经查资料得知,柑橘的近似pH为3.0~4.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑 橘汁中,呈现的颜色应为。