题目内容
22、用化学知识解释或说明下列问题．
（1）餐具洗洁净可以洗去餐具上的油污，是因为洗洁净具有
（2）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的原理是
（3）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是
（4）家庭养鱼的鱼缸内送气装置使用时会连续不断冒出气泡，目的是
（5）酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后会逐渐变软，原因是
（6）严寒的冬季，小河或水库里的水易结成冰，而海水却不易结冰，原因是
（7）不能用湿手接触电源开关或电器是因为和手干燥时相比
（1）餐具洗洁净可以洗去餐具上的油污，是因为洗洁净具有
乳化
作用．（2）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用．该设计利用的原理是
过滤
．（3）膨化食品包装袋中充入氮气的目的是
防止食品腐败
．（4）家庭养鱼的鱼缸内送气装置使用时会连续不断冒出气泡，目的是
增加水中氧气的含量
，这说明氧气的性质有氧气可少许溶于水，供给呼吸
．（5）酥脆的饼干在空气中敞口放置一段时间后会逐渐变软，原因是
空气中含有水蒸汽
．（6）严寒的冬季，小河或水库里的水易结成冰，而海水却不易结冰，原因是
海水里溶有大量的盐，凝固点降低
．（7）不能用湿手接触电源开关或电器是因为和手干燥时相比
湿手表面附着的溶液
、溶液可以导电
．分析：（1）根据洗洁精的去污原理回答．
（2）根据过滤的原理来分析．
（3）根据氮气的性质进行解答．
（4）根据氧气的用途和性质进行解答．
（5）根据空气的成分进行分析．
（6）根据海水和河水的成分不同来分析．
（7）根据手表面的附着物进行分析．
（2）根据过滤的原理来分析．
（3）根据氮气的性质进行解答．
（4）根据氧气的用途和性质进行解答．
（5）根据空气的成分进行分析．
（6）根据海水和河水的成分不同来分析．
（7）根据手表面的附着物进行分析．
解答：解：（1）洗洁精可以将油污和水互溶到一起而除去，这是乳化作用．
（2）纱布是将固体和液体分离开来，符合过滤原理．
（3）充入氮气，根据氮气不用供给呼吸原理，可以防止食品腐败．
（4）随着鱼在水里不断呼吸氧气，水中溶解氧逐渐减少，所以要不断补充氧气．
（5）主要是吸收了空气中的水分所致．
（6）海水中溶解有多种盐类，可使凝固点降低，所以海水不容易结冰．
（7）手表面有代谢产物氯化钠，在干燥是氯化钠不导电，但湿手表面有氯化钠溶液，可以导电．
故答案为：
（1）乳化；（2）过滤；（3）防止食品腐败：
（4）增加水中氧气的含量，氧气可少许溶于水，供给呼吸；
（5）空气中含有水蒸汽；（6）海水里溶有大量的盐，凝固点降低；
（7）湿手表面附着的溶液能够导电
（2）纱布是将固体和液体分离开来，符合过滤原理．
（3）充入氮气，根据氮气不用供给呼吸原理，可以防止食品腐败．
（4）随着鱼在水里不断呼吸氧气，水中溶解氧逐渐减少，所以要不断补充氧气．
（5）主要是吸收了空气中的水分所致．
（6）海水中溶解有多种盐类，可使凝固点降低，所以海水不容易结冰．
（7）手表面有代谢产物氯化钠，在干燥是氯化钠不导电，但湿手表面有氯化钠溶液，可以导电．
故答案为：
（1）乳化；（2）过滤；（3）防止食品腐败：
（4）增加水中氧气的含量，氧气可少许溶于水，供给呼吸；
（5）空气中含有水蒸汽；（6）海水里溶有大量的盐，凝固点降低；
（7）湿手表面附着的溶液能够导电
点评：本题难度不大，主要考查了学生运用化学知识解释生活中实际问题的能力．
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