题目内容
苏丹红是一类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地扳漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红一号的有关信息:
编号 | 化学式 | C16H12N2O |
① | 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
② | 溶解度 | 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶 |
③ | 熔点 | 404~406℃ |
④ | 升华 | 475℃ |
⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
试回答下列问题:
(1)苏丹红一号中含有 元素,其相对分子质量为 。
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红一号物理性质的有(填编号) 。
(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了 变化。
(1)C、H、N、O 248
(2)①②③④
(3)化学
练习册系列答案
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苏丹红是一类染色剂,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红一号的部分信息:
化学式 | C16H12N2O |
外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
溶解度 | 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶 |
熔点 | 404~406℃ |
升华 | 475℃ |
致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
(1)苏丹红一号中含有________元素,其相对分子质量为________.其中氮元素的质量分数为________.
(2)根据上表给出的信息,苏丹红一号具有________物理性质(写出1条即可).
(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了________变化.