题目内容

苏丹红是一类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地扳漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红一号的有关信息:

编号

化学式

C16H12N2O

外观

暗红色或深黄色片状晶体

溶解度

在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶

熔点

404~406℃

升华

475℃

致癌原因

在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)

试回答下列问题:

(1)苏丹红一号中含有                   元素,其相对分子质量为                               

(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红一号物理性质的有(填编号)                    

(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了           变化。

(1)C、H、N、O             248

(2)①②③④

(3)化学

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