题目内容
【题目】把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A. 植物油B. 面粉C. 蔗糖D. 汽油
【答案】C
【解析】
溶液是一种或一种以上的物质以分子或离子形式分散于另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。
A、植物油不溶于水，不能形成溶液，故A不正确；
B、面粉不溶于水，不能形成溶液，故B不正确；
C、蔗糖溶于水，形成均一、稳定的混合物，故C正确；
D、汽油不溶于水，不能形成溶液，故D不正确。故选C。
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【题目】脐橙是邻水县特产之一。经测定，每100mL脐橙汁中除水外，一些成分的平均质量如下表：
成分 | 糖类 | 柠檬酸 | 蛋白质 | 维生素 | 钙、铁、磷、锌等 |
质量（g） | 11.50 | 1.03 | 0.90 | 0.08 | 1.3 |
(1)橙汁的pH_____(填“<”“=”或“>”)7。
(2)六大营养素中除水和无机盐外，上表中没有涉及的营养素是_____。