Question

【题目】下列物质混合后，可以形成乳浊液的是( )

A. 食盐和水 B. 花生油和水

C. 蔗糖和水 D. 面粉和水

Answer 1

【答案】B

【解析】A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，错误；B、花生油不溶于水，把植物油放到水里是液滴分散到液体中形成的混合物，属于乳浊液，正确；C、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，错误；D、面粉难溶于水，把面粉放到水里是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，属于悬浊液，错误。故选B。