小明做了阑尾炎手术后.医生叮嘱他一定要多吃富含( )的食物.以便于伤口更快地愈合．A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

小明做了阑尾炎手术后，医生叮嘱他一定要多吃富含（　　）的食物，以便于伤口更快地愈合．

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．维生素

因为蛋白质是修补破损组织所需要的主要营养物质，所以阑尾炎手术后，为了便于伤口更快地愈合，应该多吃富含蛋白质的食物．
故选：C．

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下列食物中富含蛋白质的是

右图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题
[第（2）-（4）题用标签中的序号填写]：

（1）人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是         ；（填名称）
（2）遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是      溶液；
（3）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于         ；
（4）灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是           。

下列说法正确的是（　　）

A．蛋白质是人体必需的重要营养物质

B．称为糖类的有机化合物都有甜味

C．甲醛溶液可用来浸制动物标本，也可用来泡制肉皮、虾仁等食物

D．人误食重金属盐中毒后，可服用大量水来减轻毒性

下列物质中最易溶于水的白色固体是（　　）

每逢中秋，家人团聚，餐桌上少不了哈尔滨的特产“老鼎丰”月饼，食用后能为人体补充的营养素主要是______；农业在种植小麦的过程中常施加钾肥，其作用是______；______．长期施用硫酸钾可能导致土壤______，需要用______改良．

右下图为“太平梳打饼干”的“营养说明书”的一部分，请回答：
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的：
A．维生素、B．油脂、C．蛋白质．
（2）“太平梳打饼干”中所含的钙、铁是指______（填：单质、原子、元素），这种饼干有咸味是因为它加入了______（填名称）．
（3）每100g这种饼干含量最多的营养物质是______；制作这种饼干过程中常加入膨松剂NaHCO₃，它与发酵面团中的酸反应产生______气体使饼干酥松；正常情况下，成人每日摄入的脂肪不超过60g，则每日成人食用该梳打饼最多不应超过______g．

维生素可分成水溶性维生素和脂溶性维生素两大类．我们比较熟悉的维生素C是水溶性的，而维生素A、D是脂溶性的______．

对下列各主题知识的认识完全正确的是

A．生活常识	B．能源与环境
人体缺铁 —— 引起贫血油锅着火 —— 用水浇灭	生活污水 —— 处理后排放使用化石燃料——无污染
C．性质与用途	D．物质的鉴别
活性炭具有吸附性——用于水的净化一氧化碳具有还原性——用于冶炼金属	纯碱溶液和烧碱溶液——酚酞试液羊毛和涤纶 ——燃烧