题目内容
【题目】(8分)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。
(1)下图为某食品包装袋的部分说明。
请回答下列问题:
①在饼干的配料中,富含油脂的是 ;
②配料中可用于腌渍蔬菜的物质是 ;
③小麦粉中富含糖类,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和 ;
④食用香精中含有香豆素(C9 H6 O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为 。
(2)现有H、C、O、Ca四种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式。
①最轻的气体 ;
②“西气东输”中“气”的主要成分 ;
③人体中含量最多的物质 ;
④可用作食品干燥剂的氧化物 。
【答案】(1)①精炼植物油②食盐③二氧化碳④54:3:16(2)①H2②CH4③H2O④CaO
【解析】
试题分析:精炼植物油富含油脂,配料中可用于腌渍蔬菜的物质是食盐,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和二氧化碳,因为葡萄糖和氧气在酶的作用下可以反应产生水和二氧化碳;食用香精中含有香豆素(C9 H6 O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为=12×9:1×6:16×2=54:3:16;最轻的气体氢气,其密度最小;“西气东输”中“气”是天然气主要成分是甲烷;人体中含量最多的物质水,大约占人体质量的60%以上;可用作食品干燥剂的氧化物是氧化钙,因为氧化钙能够和水反应,因此常用作干燥剂。
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