Question

【题目】生活中处处有化学。请用化学知识回答以下生活中的问题：

（1）饮用酸碱度过大或硬度过大的水都不利于人体健康，在实验室里可用pH试纸测定水的酸碱度，在生活中可用 区分硬水和软水。

（2）清洗餐具上的油污常用到洗涤剂，是因为洗涤剂有 功能。

（3）奶制品含有丰富的钙 （填“单质”或“元素”），人体每天要摄入足够量的钙，老年人缺钙会导致______________。

Answer 1

【答案】（1）肥皂水 （2）乳化 （3）元素 骨质疏松

【解析】

试题分析：（1）鉴别硬水和软水用到的是肥皂水，若是软水则会产生大量的泡沫，若是硬水则泡沫较少并会产生大量的浮杂；

（2）乳化剂具有乳化作用，能去除油污；

（3）奶制品中富含钙元素，老年人缺钙会导致骨质疏松症。