题目内容
一些常见食物的近似pH范围如下表：
食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
下列说法正确的是（ ）
A.鸡蛋清显中性 B.西红柿的酸性比苹果酸性强
C.胃酸过多的人应少吃苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
阅读快车系列答案碳酸钠是重要的化工原料。吕布兰、索尔维和侯德榜为它的工业化生产作出了巨大贡献。
Ⅰ、吕布兰法：1789年，法国医生吕布兰(N. Leblanc, 1742 -1806)以食盐、浓硫酸、木炭和石灰石为原料，开创了规模化工业制取碳酸钠的先河，具体流程如图：
（1）在高温条件下，②中发生两步反应，其中一步是Na2SO4和木炭生成Na2S和CO，该反应的化学方程式为____；
（2）③中”水浸”时通常需要搅拌，其目的是____；
（3）吕布兰法有明显不足，不断有科学家进行改进，请写出该法不足之处__（一处即可）。
II、索尔维法: 1892 年，比利时工程师索尔维发明氨碱法制碳酸钠，又称索尔维法。原理如下:
某兴趣小组采用下列装置模拟索尔维法制备碳酸氢钠，进而制得碳酸钠。实验操作如下:
①关闭K1，打开K2，通入NH3，调节气流速率，待其稳定后，打开K1通入CO2；
②三颈烧瓶内出现较多固体时，关闭K2停止通NH3，一段时间后，关闭 K1停止通CO2；
③将三颈烧瓶内的反应混合物过滤、洗涤、低温干燥，并将所得固体置于敞口容器中加热，记录剩余固体质量。
加热时间/min | t0 | t1 | t2 | t3 | t4 | t5 |
剩余固体质量/g | 未记录 | 15.3 | 13.7 | 11.9 | 10.6 | 10.6 |
请回答下列问题:
（4）三颈烧瓶上连接的长颈漏斗的主要作用是_______，有同学认为应该在长颈漏斗内放置一团蘸有酸液的棉花，理由是______；关闭K2停止通NH3后，还要继续通CO2一段时间，其目的是_______；
（5）根据实验记录，计算t2时NaHCO3固体的分解率为______( 已分解的NaHCO3质量与加热前原NaHCO3质量的比值)。
。
已知：烧杯中的水均为100g，表是KC1、KNO3在不同温度时的溶解度。
温度 | 20℃ | 40℃ |
KC1 | 34.0g | 40.0g |
KNO3 | 31.6g | 63.9g |
①～④所得溶液属于饱和溶液的是
A.① B.② C.③ D.④