题目内容

【题目】以人为本,关注健康是人类永恒的主题.下列叙述正确的是( )
A.健康人体内胃液的pH范围是7.35﹣7.45
B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素
C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
D.人体缺少维生素C会引起夜盲症

【答案】C
【解析】A、胃酸呈酸性,pH小于7,所以A错误.
B、钾是常量元素,铁、锌、碘是微量元素,所以B错误.
C、亚硝酸钠有毒,是致癌物质,所以不能代替食盐,所以C正确.
D、缺乏维生素C会患坏血病,所以D错误.
故选:C.

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