Question

【题目】蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收，丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：（提示：H﹣1 C﹣12 N﹣14 O﹣16）

（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子的个数比为_____；

（2）丙氨酸的相对分子质量是_____．

（3）丙氨酸中碳、氢、氧三种元素的质量比_____．

（4）丙氨酸中氮元素的质量分数是多少？____（计算结果精确到0.1%）

（5）17.8g丙氨酸中含有氧元素多少g？____

Answer 1

【答案】3：7：2：1 89 36：7：32 15.7%； 6.4g

【解析】

解：（1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比＝3：7：2：1；

（2）由丙氨酸的化学式可知，它的相对分子质量＝12×3+1×7+16×2+14＝89；

（3）丙氨酸分子中C、H、O各元素质量比为（12×3）：（1×7）：（16×2）＝36：7：32；

（4）丙氨酸中氮元素的质量分数为：×100%≈15.7%；

（5）17.8g××100%＝6.4g。