Question

【题目】小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。

（1）上述原料中，富含糖类的有_____。

（2）牛奶可以为人体补充大量的钙，这里的钙是指_____。

A 钙原子 B 钙离子

C 钙分子 D 钙元素

（3）蛋糕散发出阵阵香味，说明分子具有的性质是_____。

Answer 1

【答案】面粉和白糖 D 在不停地运动

【解析】

（1）富含糖类的是：面粉和白糖；鸡蛋和牛奶富含蛋白质，橄榄油富含油脂；

（2）牛奶可以为人体补充大量的钙，这里的钙是以化合物的形式存在，指钙元素；

故选：D；

（3）蛋糕散发出阵阵香味，说明分子具有的性质是：分子在不停地运动。