题目内容
【题目】用铝箔将加工好的食品采用真空包装后,放入装有两种化学物质的夹层包装袋中(两种物质互相隔离),这样就制成了“即食即热型快餐”。食用该快餐之前,只要拉动预留在袋外的拉线,使两种物质接触发生反应,放出的热量即可将食品加热。适合放入袋中的化学物质是
A. 浓硫酸与水 B. 生石灰与水 C. 熟石灰与水 D. 氯化钠与水
【答案】B
【解析】熟石灰溶于水,无明显的温度变化;生石灰与水反应生成氢氧化钙,放出大量的热;食盐溶于水,无明显的温度变化;浓硫酸溶于水,放出大量的热,但是铝能与硫酸反应,硫酸不能用铝箔包装;选B
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