Question

【题目】饮食健康是大家比较关心的话题．下列做法中，对人体无害的是(　　)

A. 添加工业明胶的老酸奶果冻 B. 食品包装中充入氮气以防腐

C. 种植蔬菜喷洒剧毒农药杀虫 D. 用甲醛水溶液浸泡的海鲜

Answer 1

【答案】B

【解析】A. 工业明胶中有有害物质，不能用于食品添加剂，不符合题意；B. 氮气化学性质稳定，填充食品包装袋中可以隔绝氧气防止食物因缓慢氧化而变质，符合题意； C、喷洒剧毒农药杀虫容易导致农产品中农药残留，生态环境受到污染，残留农药会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏等重要器官和组织；该做法对人体有害，故选项不符合题意；D. 甲醛是有毒物质，不能用其水溶液浸泡的海鲜，不符合题意。