题目内容

21、下列观点不科学的是(  )
分析:A、根据硬水与软水的鉴别方法判断;
B、电解水生成了氢气和氧气,依据质量守恒定律可知,证明了水是由氢元素和氧元素组成的;
C、煮沸和蒸馏都可以降低水的硬度;
D、人类需要的六大营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
解答:解:A、向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水,振荡,软水中泡沫多,硬水中泡沫少,且操作方法简单易行,所以肥皂水常用来鉴别硬水和软水;
B、水是纯净物不可能有氢气氧气组成,只有一种物质组成,另外,根据质量守恒定律可知:化学反应前后元素种类不变,由于生成氢气与氧气,所以水由氢氧两种元素组成,故该说法错误;
C、硬水被加热后,可溶性的钙镁离子转化为碳酸钙和氢氧化镁沉淀,钙镁离子从水中沉淀下来,从而降低了水的硬度,所以煮沸可以使水中的可溶性钙镁化合物分解,而降低水的硬度;
D、人类需要的六大营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,故说法正确.
故选B.
点评:水是人类宝贵的自然资源,与水相关的化学知识是考查热点之一,了解硬水和软水的鉴别方法、转化措施及水电解实验的结论等是解答此类题的关键.
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