Question

【题目】下列与人体健康有关的叙述正确的是（ ）

A. 工业用盐代替食盐烹调食物 B. 长期饮用蒸馏水不利于身体健康

C. 在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率 D. 只要胃液的pH<7人体就是健康的

Answer 1

【答案】B

【解析】A、工业用盐主要指亚硝酸盐，它有毒，不能烹调食物，所以错误；B、蒸馏水中无人体必需的营养素，长期饮用不利于健康，所以正确；C、在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率，人大量食用会影响健康，所以错误；D、胃液中有胃酸，它的pH应小于7，但是也不是随意数值，所以pH小于7就健康，所以错误。故选B。