题目内容

【题目】醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH。醋不仅是调味品,而且有较强的灭菌、抑毒的作用。小明为判断家中的9°米醋含酸量是否合格,取l00mL米醋(见标签)于锥形瓶中,然后再向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸氢钠溶液,反应过程中,当加入碳酸氢钠溶液的质量至以下数值时,对充分反应后锥形瓶中剩余物质的质量进行了记录,测得的部分数据如下,请根据有关信息回答问题:(提示:化学方程式为CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑)

加入碳酸氢钠溶液质量(g)

25

50

100

155

175

锥形瓶内剩余物质质量(g)

123.9

147.8

195.6

248.4

m

(l)醋酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为_________。

(2)l00mL米醋与足量碳酸氢钠溶液反应产生的二氧化碳质量为_____g,表中m 的数值为____。

(3)请通过计算判断该产品含酸量是否合格?(写出计算过程)

【答案】(1)6:1:8(2分)(2)6.6(2分)268.4(2分)(3)9.0g, 产品合格。

【解析】(l)醋酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×2:4:16×2=6:1:8;

(2)据质量守恒定律可知反应前后物质的总质量不变,所以l00mL米醋与足量碳酸氢钠溶液反应产生的二氧化碳质量为100+100g-248.4g=6.6g;分析数据可知加入150g碳酸氢钠溶液时,产生二氧化碳的质量为:6.6g,但是加入155g碳酸氢钠溶液产生二氧化碳的质量仍为6.6g,说明醋酸已经完全反应,表中m 的数值为268.4g;设100mL醋酸溶液中醋酸的质量为x

CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2

60 44

X 6.6g

60/x=44/ 6.6g x=9g 与标签比较知,产品合格。

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