题目内容
【题目】晓平的妈妈准备用以下原料包粽子,其中不能使用的是( )
A.富硒糯米
B.含锌白糖
C.强化铁酱油
D.甲醛浸泡过的粽叶
【答案】D
【解析】此题考查化学与人体健康问题.硒、锌、铁都是人体必需的微量元素,而甲醛会破坏蛋白质的结构,使蛋白质变性,因此,甲醛浸泡过的粽叶对人体健康有危害.

练习册系列答案
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【题目】晓平的妈妈准备用以下原料包粽子,其中不能使用的是( )
A.富硒糯米
B.含锌白糖
C.强化铁酱油
D.甲醛浸泡过的粽叶
【答案】D
【解析】此题考查化学与人体健康问题.硒、锌、铁都是人体必需的微量元素,而甲醛会破坏蛋白质的结构,使蛋白质变性,因此,甲醛浸泡过的粽叶对人体健康有危害.