题目内容

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式计算后填写:丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量为         ;氢元素的质量分数为       
(1)71;(2)7.04%.

试题分析:(1)丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71.(2)丙烯酰胺(C3H5ON)中氢元素的质量分数=×100%≈7.04%.
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