Question

山梨酸（C₆H₈O₂）是一种高效安全防腐保鲜剂。
（1）山梨酸中含有         种元素。  
（2）山梨酸摩尔质量为         。
（3）含6．02×10²³个氧原子的山梨酸的质量是       克。

Answer 1

（1）3或三或碳元素、氢元素、氧元素 （2）112g/mol （3）56

试题分析：从山梨酸（C₆H₈O₂）的化学式可以看出，它是由碳氢氧三种元素组成的；摩尔质量在数值上与其相对分子质量是相等的，所以山梨酸的摩尔质量为112g/mol；阿佛加德罗常数为6．02×10²³个/mol，故含6．02×10²³个氧原子的山梨酸的质量是6．02×10²³个÷6．02×10²³个/mol÷2×112g/mol=56g。