题目内容

【题目】厨房中的操作属于化学变化的是

A.拉面条 B.磨豆浆 C.切黄瓜 D.酿米酒

【答案】D

【解析】

试题分析:物理变化是没有生产新物质的变化,化学变化是生产新物质的变化,A.拉面条没有生产新物质是物理变化,只是物质的形状发生变化,故A不符合题意;B.磨豆浆没有生产新物质是物理变化,只是物质的形状发生变化,故B不符合题意;C.切黄瓜没有生产新物质是物理变化,只是物质的形状发生变化,故C不符合题意;D.酿米酒是由淀粉生成酒精是化学变化故选D。

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