题目内容

为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是
A．在猪饲料中添加瘦肉精以满足人们对瘦猪肉的需求B．用硫磺熏制腊肉
C．用大量防腐剂保鲜牛奶D．在焙制面包时添加小苏打
D
ABC的做法都对人体有害
练习册系列答案
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对下列课外实验活动的叙述，不正确的是
A．用小卵石、活性炭和细沙等物品可制作简易净水器
B．将明矾晶体悬挂在饱和明矾溶液中，晶体的形状可改变但质量不变
C．利用柠檬酸具有酸的性质，可在碳酸氢钠溶液中加入柠檬酸制汽水
D．将少量高锰酸钾晶体放入汽油中振荡，可形成紫红色的溶液
生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

鸡蛋            蔬菜         醋            面包
（1）上述物品中主要为人体提供蛋白质的是    ；显酸性的调味品是    ；
蔬菜中富含的营养素是    。
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封，目的是隔绝    ， 塑料属于    材料。
（3）水质受到污染后利用活性炭使水净化，这是利用了活性炭的     性。
下列对化学知识的归纳，有误的一项是（   ）
下列日常生活的做法中符合食品安全的是（  ）
A．将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂B．为得到更多瘦肉使用瘦肉精
C．用甲醛浸泡海产品D．焙制面包时加入适量小苏打
中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有_______________________(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有__________(填序号，任选一种)。
A．凉拌黄瓜B．煎鸡蛋C．米饭D．蛋糕
2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属于合成材料的是
A．玻璃杯B．金戒指C．硬币D．橡皮筋
（5分）请你用所学的化学知识结合生活经验回答下列问题
（1）衣服上的油污，可以用汽油洗净，其原理是               ；也可以用加了洗涤剂的水洗净，其原理是               。
（2）苹果被切开的切面放置一段时间会“生锈”，其原因是           。
（3）茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用，利用的原理是       。
（4）盛放石灰水的瓶内壁“白膜”形成的原因是                。（用化学方程式回答）
（6分）学习化学后，我们可以用所学的化学知识回答生活中与化学相关的问题．。
（1）家用燃气热水器不完全燃烧产生的主要有毒气体是          。
（2）广州亚运会开幕式烟花燃放时，消防官兵每过一小时就朝燃放点周边的楼房进行淋水浇湿，以免烟花飞溅的火星引发火灾．淋水灭火的原理是                        。
（3）铝和铜常用于制造电线，是用到了铝和铜的          性。

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