题目内容

在“食盐水(pH=7)、食醋(pH=3)、纯碱溶液(pH=9)、火碱溶液(pH=14)”中，选择合适物质填空：

(1)除去玻璃胆瓶中的水垢(主要成分是碳酸钙)可用的物质是_____________；

(2)川来腌渍鱼、肉、蛋等，使食品不仅独具风味还可延长保质期的是_____________；(3)被毒液呈酸性的蚂蚁叮咬后，为减轻痛痒可在被叮咬处涂抹_____________；

练习册系列答案
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依据所学的化学知识解答：（1）“沙里淘金”说明黄金在自然界中主要以
 
（填：单质、化合物）形式存在．
（2）消灭柑橘害虫的“波尔多液”是用熟石灰浆与硫酸铜溶液混合而成，把“波尔多液”喷射到柑橘上呈现的蓝色斑点可以用厨房调料
 
洗净．
（3）若装白磷的储罐起火，可以用水冷却罐体、再用沙土围堰填埋灭火．则白磷燃烧的化学方程式为：
 
，其灭火的原理是
 
．
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸，此时应选择右表所列的
 
（填编号）涂在被咬的皮肤上．
物质 A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
15、酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有
盐酸
，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；
．
（2）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许右表所列的生活常用品
A
或
C
（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
物质 A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
（3）请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子
用熟石灰中和酸性土壤
．
酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有胃酸，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）
3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O
3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O
．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了
CO2
CO2
气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含
CH3COOH
CH3COOH
（填化学式）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是
CaO+H2O═Ca（OH）2
CaO+H2O═Ca（OH）2
，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸 所致．把少许表格所列的生活常用品
AC
AC
（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
物质 A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
化学就在我们身边，用你所学的化学知识来解决生活问题．
（1）人的胃液里含有适量盐酸，服用含MgCO3 的抗酸药物治疗胃酸过多症，有关反应的化学方程式为
MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2↑
MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2↑
；
该抗酸药说明书上标明的食用方法为“嚼食”，嚼碎后服用的优点
药物与胃酸的接触面积大，反应快
药物与胃酸的接触面积大，反应快
；还有一些人因胃酸过少影响消化，建议他多食
酸
酸
性食物．
（2）生石灰在生活中常被用作食品干燥剂，用化学方程式表示干燥原理
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（3）人被蚊虫叮咬后皮肤红肿起包，这是由于昆虫在人的皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许下表所列的生活用品
A
A
和
C
C
（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
物质   A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有
 
，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为
 
（用化学方程式表示）．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了（填化学式）
 
气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含
 
（填化学式）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
物质 A B C
肥皂水 食醋 食盐水
pH 10 3 7
（3）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许上表所列的生活常用品
 
（填字母）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．

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