Question

酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有

 

，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为

 

（用化学方程式表示）．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了（填化学式）

 

气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含

 

（填化学式）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

物质	A	B	C
	肥皂水	食醋	食盐水
pH	10	3	7

（3）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许上表所列的生活常用品

 

（填字母）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．

Answer 1

分析：（1）胃液中含有盐酸，氢氧化铝会与盐酸发生中和反应．
（2）酸与碳酸盐反应产生二氧化碳气体，碱性物质与酸能发生中和反应；
（3）根据物质的酸碱性和中和反应判断．

解答：解：（1）胃液中的盐酸与药物中的氢氧化铝反应生成氯化铝和水．该反应的化学方程式为：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．
故答案为：盐酸，Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O；
（2）乳酸与纯碱或小苏打反应可生成二氧化碳气体，使馒头松软多空．如果加入的碱性物质过多馒头会变涩，甚至影响人体的健康．所以要用酸中和，可选用醋酸（CH₃COOH）．故答案为：CO₂、CH₃COOH；
（3）根据中和反应原理，昆虫在皮肤内注入的少量甲酸可以使用碱性物质除掉，根据表格，可知显碱性的物质为A，所以本题答案为：A；

点评：本题考查了酸碱反应的有关性质和应用，完成此题，可以依据酸碱的性质进行．