题目内容
你认为下列建议中,不安全或违法的是( )
A.熟肉制品容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐 |
B.海鲜容易腐烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 |
C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存 |
D.饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 |
A
解析试题分析:A、甲醛有毒,浸泡肉制品,有害身体健康.故A错误;B、真空包装后能除去空气中的氧气,使海鲜不容易腐烂变质.故B正确;C、低温、干燥的环境不利于霉菌、虫的生存,故C正确;D、铁粉生锈能除去水、氧气,使饼干不易氧化变质.故D正确.
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.
练习册系列答案
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材料与人类生活密切相关,下图物品中用有机合成材料制造的是( )
A.羊毛衫 | B.塑料盒 | C.不锈钢刀具 | D.玻璃杯 |
6月1日为“世界牛奶日”.某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质.下列叙述错误的是( )
A.蛋白质、糖类都属于有机物 |
B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 |
C.误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 |
D.牛奶是生活中常见的一种溶液 |
下列说法或做法不正确的是( )
A.干电池可将化学能转化为电能 |
B.用抽丝灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 |
C.厨房煤气管道漏气,迅速关闭阀门并开窗通风 |
D.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效 |
某饮品的主要成分为:脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等.该饮品不能为人体补充的营养素是
A.无机盐 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.维生素 |
下列生活用品中,不是有机合成材料制成的是( )
A.塑料水盆 | B.合成橡胶手套 | C.涤纶内衣 | D.纯棉毛巾 |
下列做法中,不正确的是( )
A.用燃烧法识别羊毛和合成纤维 |
B.用甲醛溶液浸泡海产品进行保鲜 |
C.保护金属资源的有效途径之一是将废旧金属回收 |
D.解决水污染的有效途径之一是农业上合理施用化肥和农药 |
下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是 ( )
A.缺铁会患贫血症 | B.为防治佝偻病,可过量补钙 |
C.摄入淀粉量不足,会患低血糖 | D.食用蔬菜、水果可以补充维生素 |
“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求.下列说法中不正确的是( )
A.正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 |
B.油脂会使人发胖,故禁食油脂 |
C.多吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
D.过入摄入微量元素不利于健康 |