关于蛋白质的说法错误的是 [ ]A．蛋白质是构成细胞的基本物质B．蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的混合物C．酶是一类重要的蛋白质.是生物催化剂D．血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

关于蛋白质的说法错误的是

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A．蛋白质是构成细胞的基本物质
B．蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的混合物
C．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂
D．血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用

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10、美籍华裔科学家钱永健因研究绿色荧光蛋白方面的突出贡献而获2008年度诺贝尔化学奖．下列关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A、蛋白质是构成细胞的基本物质

B、人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠里与水反应生成氨基酸

C、荧光蛋白属高分子化合物

D、酶是一类重要蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多个反应

4、2006年诺贝尔化学奖授予罗杰?科恩博格，以表彰他在真核生物转录的分子基础研究中的杰出贡献．下列关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A、蛋白质的组成元素和糖类完全相同

B、碘水可以区分奶粉和淀粉

C、鸡蛋白中滴加浓硝酸会变黄，发生化学变化

D、蛋白质属于有机高分子化合物

10、关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A、蛋白质是构成细胞的基本物质

B、蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的混合物

C、酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂

D、血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用

11、2004年诺贝尔化学奖授予发现泛素调节蛋白质降解机理的三位科学家．关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A、蛋白质是构成细胞的基本物质

B、人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠里与水发生反应生成氨基酸

C、香烟的烟气中含有CO，血红蛋白结合了CO后很难再与O₂结合

D、酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多种反应

关于蛋白质的说法错误的是（）
A．蛋白质是构成细胞的基本物质
B．蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的混合物
C．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂
D．血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用