题目内容
山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。下列关于山梨酸的说法中,正确的是
A.山梨酸由碳和水组成 |
B.山梨酸的相对分子质量为112g |
C.山梨酸中含有16个原子 |
D.山梨酸中碳、氢、氧的质量比为9﹕1﹕4 |
D
解析试题分析:根据山梨酸的化学式为C6H8O2分析。
A、C6H8O2是由C、H、O三种元素组成的化合物,属于纯净物,故不可能含有水,错误;
B、C6H8O2的相对分子质量=12×6+1×8+16×2=112,但相对分子质量的单位是“1”,错误;
C、山梨酸是由山梨酸分子构成的,一个山梨酸分子是由6个碳原子、8个氢原子和2个氧原子,共16个原子构成的,错误;
D、山梨酸中碳、氢、氧的质量比=(12×6):(1×8):(16×2)=9﹕1﹕4,正确。故选D
考点:化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算
点评:本题难度不大,熟练掌握化学式的宏观与微观意义,以及有关化学式的计算,并能灵活运用是正确解答本题的关键。
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练习册系列答案
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山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂.下列说法正确的是( )
A、山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:1 | B、山梨酸的相对分子质量为29 | C、每个山梨酸分子中含有16个原子 | D、山梨酸中碳元素的质量分数为10.7% |
山梨酸(C6H8O2)是国际粮农、卫生组织推荐的高效安全防腐保鲜剂.下列有关山梨酸的描述正确的是( )
A、属于氧化物 | B、由6个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成 | C、由碳、氢、氧三种元素组成 | D、1个山梨酸分子中含有1个氧分子 |