题目内容
人类食物中的糖类主要包括：①淀粉，淀粉在人体内经过________的作用最终变成________，在人体组织里，该物质在________的催化作用下经过缓慢氧化变成________和________．同时释放出________，供机体活动和维持恒定体温的需要，每克该物质可以释放出约为17.2 kJ的能量；②蔗糖，它是日常生活中白糖、冰糖和红糖的主要成份，是食品中常用的________剂．
答案：略
练习册系列答案
相关题目
题目内容
人类食物中的糖类主要包括：①淀粉，淀粉在人体内经过________的作用最终变成________，在人体组织里，该物质在________的催化作用下经过缓慢氧化变成________和________．同时释放出________，供机体活动和维持恒定体温的需要，每克该物质可以释放出约为17.2 kJ的能量；②蔗糖，它是日常生活中白糖、冰糖和红糖的主要成份，是食品中常用的________剂．
17、黑龙江省是我国主要的粮食产区，右图是某生产基地种植的玉米．请回答下列问题：