题目内容
【题目】某同学的妈妈因病手术，医生嘱咐要增加摄入蛋白质类食物以利于伤口愈合．则他为妈妈准备的 以下食物中，最有利于伤口愈合的是
A．苹果、香蕉 B．牛奶、鸡蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、饼干
【答案】B
【解析】
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．最有利于伤口愈合的是多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充．
故选：B
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