题目内容
世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一.铝的下列应用应该加以控制的是
①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④作银色漆涂料 ⑤明矾净水 ⑥明矾与苏打制食品蓬松剂⑦易拉罐 ⑧胃舒平药剂 ⑨包装糖果和小食品.
- A.③⑤⑧⑨
- B.⑥⑧⑨
- C.③⑤⑨
- D.③⑤⑥⑦⑧⑨
D
分析:铝制炊具在烹制食物时铝可能随食物进入人体,明矾是十二水硫酸铝钾,其中含有铝,在净化水的过程中铝可能随水进入人体,也可能随食品进入人体,铝制易拉罐中的铝可能随饮料进入人体,胃舒平药剂中的铝对人体有危害,包装糖果和小食品的铝也可能进入人体.
解答:使用铝制品包装食品、制炊具可能对人体有危害,用含有铝的物质净化水或制药物或制食品蓬松剂对人体有危害.
故选D.
点评:解答本题要掌握铝可能进入人体的途径,例如铝可以通过饮食、药物等途径进入人体从而危害人体健康.
分析:铝制炊具在烹制食物时铝可能随食物进入人体,明矾是十二水硫酸铝钾,其中含有铝,在净化水的过程中铝可能随水进入人体,也可能随食品进入人体,铝制易拉罐中的铝可能随饮料进入人体,胃舒平药剂中的铝对人体有危害,包装糖果和小食品的铝也可能进入人体.
解答:使用铝制品包装食品、制炊具可能对人体有危害,用含有铝的物质净化水或制药物或制食品蓬松剂对人体有危害.
故选D.
点评:解答本题要掌握铝可能进入人体的途径,例如铝可以通过饮食、药物等途径进入人体从而危害人体健康.
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