题目内容
下表是一些物质的pH，对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是（ ）| 物质 | 番茄 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
A．番茄
B．葡萄
C．牛奶
D．玉米粥
【答案】分析：因为胃酸是盐酸，pH＜7，空腹时较宜食用的物质是碱性物质，所以胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是酸性弱的物质，即显接近中性或碱性．
解答：解：A、由图示数据可知番茄pH＜7显酸性，故A错；
B、由图示数据可知葡萄pH＜7显酸性，故B错；
C、由图示数据可知牛奶pH＜7显酸性，故C错；
D、玉米粥pH6.8--8.0，接近中性或碱性．故D正确．
故选D．
点评：要知道pH＜7显酸性，pH═7显中性，pH＞7显碱性．
解答：解：A、由图示数据可知番茄pH＜7显酸性，故A错；
B、由图示数据可知葡萄pH＜7显酸性，故B错；
C、由图示数据可知牛奶pH＜7显酸性，故C错；
D、玉米粥pH6.8--8.0，接近中性或碱性．故D正确．
故选D．
点评：要知道pH＜7显酸性，pH═7显中性，pH＞7显碱性．
练习册系列答案
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下表是一些物质的pH，对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是( )。
| 物质 | 番茄 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
| pH | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
A．番茄 B．葡萄 C．牛奶 D．玉
米粥