题目内容

【题目】化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是(  )

A. 用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿

B. 食品添加剂都对健康有害,应禁止使用

C. 误食重金属盐,可以喝大量的鮮榨果汁解毒

D. 适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大

【答案】D

【解析】

A、碳酸铜属于重金属盐,能破坏人体内的蛋白质,所以不能用碳酸铜溶液浸泡粽叶,故选项错误;

B、食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害,故选项错误;

C、重金属盐能破坏蛋白质的结构,使它失去生理活性,误食重金属盐后,可立即喝大量能提供蛋白质的物质,如牛奶、蛋清等;鮮榨果汁富含维生素,而不含蛋白质,故选项错误;

D、碘是合成甲状腺激素的主要原料,饮食中缺碘易得甲状腺增生肿大,适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,可以预防甲状腺肿大,故选项正确。故选D

练习册系列答案
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【题目】某化学小组用生石灰制取氢氧化钠固体,他们将生石灰放入烧杯中,加入碳酸钠溶液,充分反应后冷却、过滤、洗涤得到固体A和溶液B。并完成下列探究。

温度()

0

20

40

60

80

100

NaOH溶解度(g)

42

109

129

174

314

347

Ca(OH)2溶解度(g)

0.18

0.16

0.14

0.12

0.09

0.07

(1)固体A中的成分是什么?

(猜想与假设)甲同学:_________

乙同学:CaCO3Ca(OH)2,乙同学猜想可能含有Ca(OH)2,理由是____________

(实验与探究)甲、乙同学为了验证各自的猜想,分别进行实验:

实验内容

实验现象

实验结论

甲同学:取少量固体于试管中,再加入稀盐酸。

有气泡产生

甲的猜想正确

乙同学:取少量固体于试管中,加水充分振荡,过滤,向滤液中滴加__________

溶液由无色变为红色

乙的猜想正确

(反思与评价)小组同学讨论后认为甲同学的实验不能证明固体A的成分,理由是____________,结合甲、乙两同学的实验能证明乙同学的猜想正确,因此确定了固体A的成分。

(2)溶液B中溶的成分是什么?

(猜想与假设)丙同学:NaOHNa2CO3 丁同学:NaOHCa(OH)2 戊同学:NaOH

(表达与交流)

①结合对固体成分的探究,同学们经过讨论认为丁同学猜想正确,理由是______

②同学们将溶液B加热浓缩,溶液出现浑浊,请解释加热时溶液出现浑浊的原因________________

③同学们立即变换方案,向B溶液中加入_____,过滤,将滤液加热浓缩至饱和,再____、过滤、洗涤、烘干得到纯净的氢氧化钠固体。

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